Zo af en toe tijdens de lunch: een lekkere zelfgemaakte tosti mét een beetje ketchup. Heerlijk! Maar een standaard tosti, gemaakt van witbrood, kaas en ham is nu niet bepaald heel gezond. Althans, er zijn gezondere varianten te maken, die minstens zo lekker of nog lekkerder zijn! De online diëtist deelt drie tips!
Tip 1: Kies voor volkoren brood
Zoals je ongetwijfeld weet: Volkoren brood brengt meer gezonde eigenschappen met zich mee dan witbrood. Het bevat meer vezels, vitaminen en mineralen. Voortaan liever volkoren (spelt, tarwe of rogge) dan wit dus.
Tip 2: Kies voor gezond beleg
Met ham en kaas, is natuurlijk zoals we een tosti kennen. Maar dat is best een vette hap. Helemaal als we van een goed belegde tosti houden met lekker veel kaas, mayo, curry etc. We kunnen er voor kiezen om het beleg te vervangen of gewoonweg minder beleg op onze tosti te doen. In plaats van plakken kaas kunnen we kiezen voor huttenkase. En ham kunnen we bijvoorbeeld vervangen door groente of een laagje hummus. Ook kun je bewuster eten door minder beleg op je tosti te doen. Ik snap het, een lekkere dikke laag gesmolten kaas is lekker, maar een halve plak kaas op een tosti kan ook en smaakt nog steeds heel goed. Hieronder heb ik nog wat opties voor je op een rij gezet.
- Tomaat, pesto en avocado
- Hüttenkäse, komkommer
- kipfilet en kerrie
- Banaan met pindakaas
- Gegrilde groenten met hummus
- Makreel met tomaat
- Avocado met kipfilet
- Gebakken ui en champignons met een klein beetje oude kaas
Tip 3: Wees zuinig met saus
Zoals je wellicht al vaker in mijn blogs hebt gelezen: kant en klare sauzen zijn stiekeme dikmakers. Helemaal vette sauzen zoals mayonaise. En veel soorten ketchup bevatten juist weer veel suiker. Probeer daarom je tosti eens zonder een ‘dip’ of smeer een heel dun laagje op je tosti, zodat je wel een beetje de smaak hebt, maar je niet laat verleiden tot een flinke dot saus, om die vervolgens nog net niet met je tong van het bord te likken;).
Eetsmakelijk!
Hulp nodig?
Wil je afvallen en gezonder eten? Schrijf je hier in en kom in contact met de online diëtist. Je leert afvallen zonder dieet – op een gezonde en praktische manier – met behulp van artikelen, tips en online coaching. Bekijk hier resultaten.
