Je doet zo je best om gezond te eten en dat gaat ook goed, maar het stemmetje in je hoofd blijft vragen om iets zoets. Een gevoel dat je nauwelijks kunt weerstaan, je moet NU iets zoets hebben! Wanneer je begrijpt waar die zoete drang vandaan komt kun je er iets mee doen om zo minder zoetigheid binnen te krijgen. Met het doel? Meer gewichtsverlies! De online diëtist heeft drie redenen voor je. Lees je mee?
Reden 1: schommelende bloedsuikerspiegel
Deze reden noem ik bewust even als eerst, omdat het heel globaal uitlegt hoe suiker in het lichaam reageert. Dat je vaak trek krijgt in zoet kan komen door je bloedsuikerspiegel die schommelt. Iedere keer wanneer je snelle koolhydraten eet zoals in frisdrank, snoep, koek, cruesli, vruchtensap, witte pasta, witte rijst, witbrood – of producten waar veel suiker in zit zoals hagelslag of chocoladepasta – stijgt je bloedsuikerspiegel snel. Snelle koolhydraten bevatten namelijk korte ketens suikermoleculen die het lichaam snel afbreekt waardoor het als glucose in het bloed terecht komt. Je bloedsuikerspiegel stijgt. Je lichaam komt in actie om die bloedsuikerspiegel weer in balans te brengen. Hoe hoger de bloedsuikerpiek, hoe harder je lichaam werkt, waardoor je bloedsuikerspiegel daalt en op een te laag niveau komt. Je hersenen reageren hier vervolgens weer op: Ik heb suiker nodig! Een sterk signaal dat stamt uit de oertijd, en lastig is tegen te houden. Dit proces herhaalt zich continue waardoor je in een patroon terecht komt van steeds weer iets zoets nodig hebben. De kunst is dus om die hoge pieken en dalen te voorkomen. Heb je vaak zin in zoet, dan kan het zijn dat je veel snelle suikers eet. Hiermee stoppen zorgt ervoor dat je minder die drang hebt.
Reden 2: old habits die hard!
Van jongs af aan komen we al in de verleiding met zoetigheid. We associeren snoepjes, koekjes en andere snacks met leuke momenten, worden er mee beloond en vinden het vooral heel erg lekker. En dat is precies het gevaar, die lekkere zoete smaak werkt verslavend. Het smaakt letterlijk naar meer. Langzaam maar zeker komt dat wel verandering in nu, maar de voedingsindustrie maakt nog altijd slim gebruik van die verleidende smaak. We zijn dus gewend om zoetigheid te eten en zijn ons bewust van de ‘kick’ die het geeft. Het is dus niet raar dat je die drang hebt. Helemaal niet wanneer je gezonder bent gaan eten. Je hebt dan wellicht de neiging strenger te zijn voor jezelf, waardoor de drang naar zoet juist versterkt kan worden. Wat ook veel voorkomt is dat je het snoepen koppelt aan een bepaald moment van de dag. Bijvoorbeeld ’s avonds op de bank, ’s middag rond een uur of vier of als beloning na het werken of sporten of als troost wanneer je niet lekker in je vel zit. Je gaat snacken wanneer je je niet goed voelt. Kortom, je drang naar zoetigheid kan voortkomen uit gewoonte. Je bent gewend om bijvoorbeeld standaard drop je eten in de auto, of bij ieder kopje thee een koekje. Zoals voor iedere gewoonte geldt: het vraagt om discipline wil je het veranderen.
Reden 3: te snel eten, te weinig drinken
Je hebt het vast wel eens eerder gehoord: Wanneer je te snel eet, krijgen je hersenen niet de kans om een verzadigd gevoel af te geven. Dit signaal wordt afgegeven na 15- 20 minuten. Je bord is leeg, maar je hebt nog steeds honger. En dat gevoel kan zich uiten in een drang naar zoetigheid. Bewust eten, er de tijd voor nemen, goed kauwen, kunnen dus verschil maken in je snack behoefte. Hetzelfde geldt voor te weinig drinken. Sommige mensen kunnen slecht onderscheid maken tussen dorst en honger, met als gevolg dat we gauw even iets snaaien. Gedurende de dag voldoende drinken helpt tevens tegen een verzadigd gevoel.
Hulp nodig?
Wil je afvallen en gezonder eten? Schrijf je hier in en kom in contact met de online diëtist. Je leert afvallen zonder dieet – op een gezonde en praktische manier – met behulp van artikelen, tips en online coaching.
