Suiker is dé belangrijkste brandstof voor onze hersenen en centraal zenuwstelsel. Echter krijgen we via bewerkte producten soms wel veel toegevoegde suikers binnen. Zonde, je krijgt ‘lege calorieën’ binnen waardoor gewichtsverlies mogelijk wordt geremd én het kan je energielevel en gezondheid geen goed doen. Daarom kan het wijs zijn om toegevoegde suikers zoveel mogelijk te beperken. Lees hier de vorige tip in de rubriek ‘Gezond eten doe je zo’.
Het gaat om deze producten
Gelukkig kunnen we zelf invloed uitoefenen op onze inname van suikers en daarmee calorieën. Wil je minder suiker consumeren? Let dan vooral op deze producten: koek, snoep, taart, gesuikerde ontbijtgranen of krokante muesli, frisdrank, vruchtensap, suikerrijke toetsjes of beleg en kant- en klare sauzen en dressings. Wees niet bang voor suiker maar je kunt wel winst behalen door op deze producten te letten en door ermee te matigen. Het zijn vaak producten die wél calorieën bevatten, maar geen echte nuttige voedingsstoffen (kijk naar het product als geheel). Producten die suiker bevatten maar ook andere nuttige voedingsstoffen zijn groente, fruit, zuivel, aardappelen, graanproducten en peulvruchten. Vermijd deze vooral niet uit je voedingspatroon.
Herken andere benamingen van suiker
Het is soms een beste kluif om suiker te herkennen. Suiker staat lang niet alleen maar als suiker op etiketten. Suiker heeft vele andere namen gekregen zoals dextrose, fructose, lactose (melksuiker), glucose-fructosestroop, isoglucose, vruchtensuiker, honing, appelsap, ahornsiroop (maple syrup), agavesiroop, kandij, appelstroop, basterdsuiker, bruine suiker, caramel, druivensuiker, esdoorsiroop, fruitsuiker, invertsuiker, javaanse palmsuiker, kaneelsuiker, kokosboemsuiker etc. (enkele namen voor suiker, er zijn er nog veel meer).
Lees hier meer over suiker!
Hulp nodig?
Wil je afvallen en gezonder eten? Schrijf je hier in en kom in contact met de online diëtist. Je leert afvallen zonder dieet – op een gezonde en praktische manier – met behulp van artikelen, tips en online coaching.
