Boodschappenlijst (voor 2 personen) 200 á 250 gram gerookte kipfilet 4 sneetjes oerbrood 50 gram Hüttenkäse 1 Handvol spinazie 1 Avocado Fijngesneden bieslook Peper en zout Olijfolie Peper Optioneel: sriracha Voedingswaarden (per persoon) 470 Kcal 44 gram koolhydraten 36 gram eiwitten 17 gram vetten 2 gram vezels Bereidingswijze 1.Snijd het brood , de kip, de […]
In een wereld van tegenstrijdige informatie en voedselhypes is voeding ingewikkeld geworden. Want, wat moet je nou geloven? Wat is waar? Het is om gek van te worden. Daarom is het goed om bepaalde informatie over voeding wél te begrijpen. Hieronder kort en beknopt de basis die relevant voor jou is. Welke voedingsstoffen zijn er? […]
Wat gaat de tijd toch snel, de kalender zegt alweer eind november! Dat betekent dat december alweer op de loer ligt en zelfs januari klinkt echt niet ver weg meer. Voor november zit ik vol, maar voor december en januari zijn er nieuwe plekken beschikbaar voor mijn programma’s. Scroll naar beneden en lees of dit […]
Als diëtist word ik gelukkig van salades en op die momenten hoor je mij niet klagen. Het is én hartstikke lekker én aan voedingsstoffen geen gebrek door al dat groente en fruit dat er toch vaak in zitten. Een gewenste win-win situatie vind ik. Maar moeten deze groente-en fruitsoorten biologisch zijn? Dat hoor je wel […]
Ben je bezig met afvallen of speel je met de gedachte? Ik heb een goede methode voor je: eet tot je 80% vol zit. Een methode uit, volgens mij Japan, die in mijn ogen zeer geschikt is om in te zetten wanneer je ergens anders eet én daardoor weinig invloed hebt op datgeen wat je […]
