Chiazaad, hennepzaad, cacaobonen, bessen, bijenpolen en allerlei noten en zaden. Allemaal producten die vallen onder de noemer ‘Superfoods’. Producten waarover gezegd wordt dat ze bovengemiddeld gezond zijn vanwege de hoge concentratie voedingsstoffen die ze bevatten en daardoor allerlei positieve effecten zouden hebben. Maar in hoeverre zijn die claims eigenlijk waar? Bestaan superfoods eigenlijk wel? Is […]
Ingrediënten (voor 2 zalmburgers) 200gram gerookte zalm 1 middelgrote zoete aardappel Geraspte gemberwortel 2 eetlepels verse munt 1 ei 1 halve theelepel kurkuma 2 eetlepel garam masala 75 gram havermout 1 eetlepel olijfolie 2 Italiaanse bollen 1 kwart komkommer Peper en zout Voor de yoghurt-dip 3 eetlepels yoghurt 2 eetlepels verse munt 1 eetlepel garam […]
Ingrediënten (voor 2 personen) 300gram kip gehakt 75gram quinoa 1 bouillon blokje (kip kruiden) 400gram courgette 30 gram parmezaanse kaas 250 gram tomaten puree (blokjes) 150 gram zwarte olijven 2 rode uien Komijn Peper en zout Voedingswaarde per portie 650Kcal 56gram eiwit 59gram koolhydraten 17,5gram vetten Bereidingswijze 1. Begin met het voorverwarmen van de oven […]
In Amsterdam gaat het Amsterdam Dance Event (ADE) beginnen. Een jaarlijks muziekevenement dat draait om electronische muziek. Dat betekent een hoop feestjes! Op deze feestjes schenkt men doorgaans alleen geen limonade. Integendeel zelfs, koning alcohol en koning drugs voeren de boventoon en met name de XTC pil is publieksfavoriet. Deze pillen geven je in eerste […]
Ingrediënten (voor 1 persoon) 1 grote zoete aardappel 125gram kipfilet BBQ Saus (Remia Smokey BBQ) Paprika Kruiden 1 teentje knoflook Peper en Zout Salade Veldsla Cherry Tomaatjes Rode Ui Worteltjes Zoete Paprika Bosui Voedingswaarde 463Kcal 73gram koolhydraten 36gram eiwitten 3gram vetten 18 gram vezels Bereidingswijze Snijd de kip in stukjes Marineer de kip in de […]
