Naam gerecht Knolselderijsoep Ingrediënten (voor 2 personen) 10 g boter 1 el olijfolie 400 g knolselderij 1 grote ui 1 teentje knoflook 1 laurierblaadje tijm 250ml bouillon (groente) 20gram walnoten 75ml kookroom light Voedingswaarde 592Kcal 35gram koolhydraten 15gram eiwit 38gram vetten 23,9gram vezels Bereidingswijze Verwarm de boter en olie in de pan Gooi stukjes knolselderij […]
Naam gerecht Zalm met zoete aardappel en zeekraal Ingrediënten (voor 1 persoon) 100gram gerookte zalm 100gram zoete aardappel 30gram zeekraal 2 el magere yoghurt 1 el magere kwark Dille Knoflook Koriander Citroensap Paprikapoeder Peper & zout 1 eetlepel olijfolie Voedingswaarde 393kcal 23gram koolhydraten 26gram eiwit 21gram vetten 3,1gram vezels Bereidingswijze Snijd de aardappel met schil […]
Typ eens groene thee en afvallen in op google en wat zie je? Allerlei sites waarin groene thee als heilige graal wordt neergezet. Echter nemen we natuurlijk niet zomaar iets aan voor zoete koek. Zoals altijd bekijken we met argusogen dit soort ‘magische’ producten. Op onderzoek gaan we uit en formuleren vervolgens een oordeel. That’s the […]
Natuurlijk, je weet dat je groenten nodig hebt. Het liefst ook elke dag en het liefst in een bepaalde hoeveelheid. Anders komt je gezondheid in het gedrang. Geen nieuws toch? Maar weet je ook precies wat er in groenten zit? Hoeveel soorten zijn er en wat voor effect hebben de voedingsstoffen? Kortom: weet jij alles […]
Ingrediënten (voor 4 personen) 400 gram runderballetjes 6 paprika’s 1ui gesnipperd 1 klein chilipepepertje 1 halve theelepel karwijzaad 1 teentje knoflook 3 blaadjes tijm 1 groentebouillonblok 300ml kokend water Voedingswaarde per portie 252kcal 12gram koolhydraten 22gram eiwit 11,5gram vetten 7gram vezels Bereidingswijze Maak de paprika schoon en snijd in stukken Maak van het bouillonblokje en […]
