Blog

Gezonde eiersalade

Soms wil je weleens iets anders op je brood dan een plak kaas…

20 december 2022/door Jonathan Klaassen

Bananenbrood met walnoten en chocolade

De gezonde appelcake van Linda van Snoepgezond was een daverend…

10 december 2022/door Jonathan Klaassen

Boterham geitenkaas met frisse salade

Een heerlijke, simpele maar gezonde lunch, daar wordt de online diëtist natuurlijk erg blij van. Dit lunchrecept van the Lemon Kitchen voldoet aan die eisen. Heb je toevallig nog wat volkorenbrood in huis liggen én nog wat salade, dan is…

5 tips om voedselverspilling te voorkomen

Voedselverspilling! Zonde voor je portemonnee maar zeker ook voor het milieu. En óók staat dit natuurlijk, moeten we eerlijk toegeven, nogal in schril contrast met landen waar men niks te eten heeft. Maar liefst een derde van de totale voedselproductie…

Parfait van griekse yoghurt met muesli en rood fruit

Een goddelijk ontbijtje is wat ieder mens af en toe moet maken. Althans, dat is de mening van de online diëtist. Dit ontbijtrecept van Eat Live Travel is een aanradertje van de bovenste plank. Deze parfait van griekse yoghurt met muesli…

Ciabatta met wortel-gemberspread, avocado en zeewiervlokken

Een gezonde maar lekkere lunch is wat we allemaal wel willen. Daar hebben de meiden van Eat Live Travel wel een oplossing voor. Een rijkelijk gevulde ciabatta met wortel-gemberspread, avocado en zeewiervlokken. Voor veganisten (en niet-veganisten)…

Waarom het getal op de weegschaal NIKS zegt

De weegschaal is bij afvallen een veelgebruikt meetinstrument om de voortgang te peilen. Het getal wat op de weegschaal verschijnt kan onze stemming dan ook, logischerwijs, sterk beïnvloeden. Valt het tegen, dan zijn we teleurgesteld en spelen…

Afvallen draait om balans

Balans is in mijn online afvalprogramma een belangrijke thema. En die balans creëer je niet door structureel ongezonde keuzes te maken. Maar óók creëer je die niet door juist obsessief ‘gezonde’ keuzes te maken. Je zoekt een middenweg,…

Bimi met kip, wokgroenten en noodles

Bimi is een vrij onbekende groente. Het smaakt als een kruising tussen broccoli en groene asperge en is heerlijk knapperig én gemakkelijk te bereiden. Genoeg reden om deze groente regelmatig in gerechten te verwerken dus. Daarom deelt de online…

Frittata met doperwten en rucola

Gooi je vaak en veel eten weg? Bedenk dan wat je ermee kan doen! Wat kun je bijvoorbeeld doen met kliekjes groenten, aardappels en ei? Deze frittata van Francesca Kookt is een uitstekende oplossing. Bak de kliekjes groenten, aardappels en…

Spiegelei met roergebakken groenten

Als online diëtist vind ik het belangrijk dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Eiwitten zijn namelijk belangrijke bouwstoffen en fungeren als fundament voor de opbouw van cellen, celstructuren en de opbouw en onderhoud van spiermassa. …