,

NOG 30 DAGEN!

Voordat de nieuwe groep (juli) gaat starten met hun online programma! Bij deze wil ik jullie ervan op de hoogte brengen dat de INSCHRIJVINGEN ZIJN GESTART! Aanmelden kun je doen als je hulp wilt van mij als online diëtist & voedingscoach. Voor groep juli heeft de online diëtist in totaal weer 10 plekken beschikbaar. Vol = vol! Inschrijven is het advies.

Jouw online diëtist & voedingscoach

Als je hulp nodig hebt rondom voeding kan ik van grote waarde voor jou zijn. Als ervaren diëtist en voedingscoach weet ik namelijk precies hoe je een voedingspatroon zó moet inrichten om resultaat te behalen. Denk aan een fysieke verandering (zoals bijvoorbeeld afvallen), maar denk vooral ook aan het verbeteren of optimaliseren van je gezondheid, meer fitheid, energie en zelfvertrouwen krijgen én vooral voor eens en voor altijd eens leren hoe het nou écht zit met voeding.

Persoonlijk

En omdat ieder mens uniek is en een eigen doel heeft heb ik verschillende programma’s ontwikkeld. Denk aan een programma’s gericht op afvallen, aankomen, fitter en energieker worden of specifieke gevallen waarbij de hulp van een voedingsexpert nodig is. Alle programma’s zijn wetenschappelijk onderbouwd om jou het beste resultaat te geven. Wil je weten hoe ik over bepaalde onderwerpen denk? Lees dan alvast hier mijn artikelen.

Geen dieet!

Tijdens een van deze programma’s krijg je geen dieet. Nee, je mag echt alles eten. Waar het om gaat is dat je leert om in juiste verhoudingen te eten zodat je resultaat behaald maar ook alle voedingsstoffen binnenkrijgt zodat je optimaal kunt presteren. Geen restricties, geen vreemde regels, nee een voedingspatroon waar je de rest van je leven iets aan hebt. Het creëren van de juiste balans, daar draait het om.

Online coaching

Om de beste resultaten te bereiken heb ik gekozen voor de volgende methode:  online coaching. Op doordeweekse dagen spreken we elkaar dagelijks en ben ik jouw persoonlijke online diëtist en voedingscoach die op elk moment van de dag voor jou klaar staat en je in de gaten houdt om je zo goed mogelijk te begeleiden. Waar een ‘gewone’ diëtist ervoor kiest om elkaar 1 keer in de maand te zien kies ik ervoor om elkaar dagelijks te spreken. Jij kan je vragen direct aan mij stellen, ik kan ze voor je beantwoorden en kan natuurlijk goed kijken of het goed met je gaat. Door deze unieke methode bereiken we snel resultaat, je leert veel en ik ben de stok achter de deur die je nodig hebt op moeilijke momenten.

Zó maakt de diëtist jouw plan!

Aan de hand van een uitgebreide intake, een telefonisch consult en een eet- en drinkdagboek analyseer ik jouw voedingspatroon en maak ik een persoonlijk nutrition plan. Hierbij houd ik rekening met jouw persoonlijke omstandigheden, denk aan lichaamssamenstelling, voedingsvoorkeuren, leefomstandigheden, beweegpatroon en doel. Je krijgt dus geen standaard voedingsschema, nee, een op maat gemaakt plan die geschikt is voor jou en niet voor je buurman of buurvrouw.

Wat levert het jou op?

Je kunt veel fysieke en mentale veranderingen verwachten na het doen van een programma. Denk aan het veranderen van de lichaamssamenstelling waardoor jij die overtollige kilo’s eindelijk eens kwijt bent of denk aan meer energie, je fitter voelen en meer zelfvertrouwen ontwikkelen waardoor je krachtig in het leven staat. Maar denk ook aan kennisontwikkeling. Door de bomen zie je het bos waarschijnlijk niet meer in voedingsland en wat nou écht waar is over voeding ga je leren. Wat is nou goede voeding? Hoeveel moet ik op een dag eten? Wat is nou een goede maaltijd én hoe moet ik dat samenstellen? Kortom alles wat je wilt weten rondom voeding. Bekijk hier de resultaten van vorige deelnemers..

Programma’s & Tarieven

Bekijk hier de programma’s met de tarieven!

HOE KAN IK MIJ INSCHRIJVEN DAN?

  1. Stuur een e-mail naar info@jonathanklaassen
  2. Stuur een app naar: 06-14951429
  3. Vraag hier een gratis intake gesprek aan

 

/door

Vegetarisch eten, waar let je op? 4 tips!

Een vegetarisch voedingspatroon kan ik alleen maar aanmoedigen. Goed voor het milieu en natuurlijk dierenwelzijn. Maar, ik vind het als online diëtist ook erg belangrijk dat het ook goed is voor jou. Ik wil namelijk dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt (sorry ik ben diëtist). Daarom heb ik 4 tips waar je extra op mag letten. Doe je dat, dan heb je een perfect vegetarisch voedingspatroon!

Tip 1: neem deze eiwitbronnen

Eieren en zuivel zijn uitstekende vervangers van vlees en/of vis (rijk aan hoogwaardige eiwitten). Daarnaast zijn peulvruchten echt een must. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld bruine bonen, kidneybonen en linzen. Voor meer soorten peulvuchten (er zijn er honderden) klik hier. Oja, in de supermarkt kun je de peulvruchten onder het merk Bonduelle vinden. Naast peulvruchten kun je noten en zaden als eiwitbron zien en zelfs (weliswaar in mindere mate, maar toch) (volkoren) brood en graanproducten. En ja, variatie natuurlijk weer het beste (1).

Tip 2: let op het mineraal ijzer

Je hebt als vegetariër een verhoogde ijzerbehoefte. Eet daarom veel volkoren graanproducten, peulvruchten, noten en (groene) groenten. Extra tip: eet voldoende groente en fruit bij de maaltijd. Daar zit vitamine C in en dat bevordert de opname van het mineraal ijzer. IJzer is trouwens een mineraal dat belangrijk is bij de vorming van hemoglobine, een onderdeel van rode bloedcellen. En rode bloedcellen vervoeren zuurstof vervolgens door het bloed (2).

(inschrijven voor mijn online programma kan hier)

Tip 3: vergeet vitamine B12 niet

Vitamine B12 komt uitsluitend voor in dierlijke producten. Eieren en zuivel zijn voor een vegetariër de enige bron. Neem je dit weinig, dan raad ik echt een vitamine B12 supplement aan. En het klopt, ook in algen en zeewier zit deze vitamine. Echter wordt dit nagenoeg NIET opgenomen door het lichaam. Wees dus lief voor je lichaam en bij te weinig ei en zuivel echt een supplement! (3)

Tip 4: neem voldoende omega 3

Omega 3 verkleint het risico op hart- en vaatziekten en speelt een rol op de ontwikkeling van het centraal zenuwstelsel. Kortom, dat wil je niet missen. En hoewel het in vette vis zit, kun je het ook vinden in lijnzaadolie, koolzaadolie, walnoten, raapzaadolie, soja, groene bladgroenten en het wordt ook toegevoegd in halvarine en margarine. Eet je te weinig vette vis (minimaal 1 keer per week) en neem je de plantaardige bronnen niet dan kan ik een supplement aanraden (4).

Bronnenlijst

  1. Voedingscentrum. Eerlijk over eten. Eiwitten. Beschikbaar via: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eiwitten.aspx
  2.  Voedingscentrum. Eerlijk over eten. Vraag en antwoord. Beschikbaar via: http://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoe-eet-ik-minder-vlees-of-vegetarisch-.aspx
  3. De jong, F.M. Ons Voedsel. ‘S-Graveland: Fontaine Uitgevers BV; 2008. P.64-P65
  4. De Jong, F.M. Ons Voedsel. ‘s-Graveland. Fontaine Uitgevers; 2008. P36-P37

Inschrijven groep juli

Voor de maand juli heb ik 15 plekken beschikbaar voor mensen die hulp willen rondom voeding en mij als online diëtist & voedingscoach willen. Wil je afvallen, aankomen of heb je een andere specifieke vraag dan ben je bij mij aan het juiste adres. Lees of bekijk hier meer over mijn online programma’s. Je kunt contact opnemen via info@jonathanklaassen.nl of stuur een whatsapp bericht naar 06-1495 1429. Vol = vol

 

/door

Hoe slecht is genetisch gemodificeerd voedsel?

Genetisch gemodificeerd voedsel heeft een nare bijsmaak. Het roept een beeld op van onderzoekers in witte pakken die op een verlaten centrale aan het ‘sleutelen’ zijn met onze producten. In de jaren zeventig kwamen we in aanraking met deze methode en zeg nou zelf, het heeft best wel iets engs toch? Logisch dat we hier wat argwaan bij voelen. Maar in hoeverre is dat op z’n plek? Wat is het precies? Waarom bestaat het überhaupt, maar vooral, is het slecht voor ons? De online diëtist zocht het voor je uit!

Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?

Als we praten over genetisch gemodificeerd voedsel dan praten we over genetische modificatie, biotechnologie, gentech, GMO, gentechnologie of zoals tegenstanders het ietwat afkeurend ‘genetische manipulatie’ noemen. Lichten we dit verder toe, dan gaat genetische modificatie over DNA, genen en het veranderen van organismen. Bekijk het zo, alles wat leeft bestaat uit cellen en in de kern van cellen zit erfelijk materiaal verstopt, het welbekende DNA genoemd. In DNA zit allerlei informatie in genen verstopt en dát is waar wetenschappers kansen ruiken. Haal een bepaald gen uit het DNA van een bepaald organisme en plak dit vervolgens in een ander organisme (1-2).

Waarom doen we dit?

Genetische modificatie heeft als doel om eigenschappen van bacteriën, planten of gisten positief te veranderen. Voorbeeld: de nieuwe genetisch gemodificeerde plant kan nu wél tegen bepaalde bestrijdingsmiddelen dan de oorspronkelijke plant en is daardoor minder kwetsbaar geworden. Een ander voorbeeld: genetische modificatie kan er óók voor zorgen dat bacteriën, gisteren of schimmels nuttige stoffen gaan produceren wat helpt bij de productie van bepaalde producten. Laatste voorbeeld: zelfs worden er vandaag de dag medicijnen gemaakt zoals insuline en bloedstollingsproducten. Waar genetische modificatie al dan niet goed voor is zullen we maar zeggen..(1-3)

Genetische modificatie bestaat eigenlijk al heel lang!

Het lijkt alsof genetische modificatie een nieuwe fenomeen is, maar eigenlijk begon gentechnologie al tienduizend jaar geleden bij onze voorouders. Weliswaar in een andere vorm, maar ook toen begonnen mensen te ‘sleutelen’ aan producten om een plant bijvoorbeeld minder giftig te maken en er juist een voedzaam en kauwbaar soort van te maken. En ook de natuur zelf heeft er een handje van en selectie en kruisen van organismen komt aan de lopende band voor. De producten die we tienduizend jaar geleden aten zijn echt niet meer hetzelfde als vandaag. Natuurlijke genetische modificatie zoals we dat noemen. Vandaag weten we echter veel meer over DNA en wetenschappers kunnen DNA-codes nu goed lezen waardoor ze gericht erfelijke eigenschappen van voedsel kunnen veranderen. Dat is het verschil! (4)

Gemodificeerd voedsel in de supermarkt

Hoewel Europa het meeste genetisch gemodificeerde voedsel boycot kun je met name genetisch gemodificeerde soja en maïs terugvinden in onze supermarkten. Neem gerust eens een kijkje op de etiketten. In vergelijking met Amerika is in Nederland gemodificeerd voedsel veel minder aanwezig. Wel kun je het terugvinden in bijvoorbeeld halvarine, margarine, soja en bijvoorbeeld slaolie. Dieren krijgen daarentegen meer te maken met gemodificeerd veevoer. De regels omtrent gemodificeerd voedsel zijn overigens als volgt: bevat een ingrediënt meer dan 0,9% genetische gemodificeerd bevat moet het op het etiket staan. Bevat het minder dan 0,9% dan hoeft dit niet vermeld te staan. Wil je zeker weten dat het vrij is, kies dan voor biologische producten. Dan weet je zeker dat je niks binnenkrijgt (5-6).

Er is flink veel discussie

Als er ergens veel over gediscussieerd wordt is het over genetische modificatie wel. Hevige discussies worden er gevoerd waarbij men zich afvraagt of het wél of niet juist is. Voorstanders vinden het een goede zaak. Planten kunnen beter tegen bestrijdingsmiddelen en insecten, planten kunnen resistent worden tegen ziekten en het levert voedzamere gewassen op daardoor hogere opbrengsten. Tegenstanders keuren logischerwijs genetische modificatie af. Planten worden resistent tegen antibiotica, het is ethisch onverantwoord, het is gevaarlijk om organismen met elkaar te kruisen, er komen meer bestrijdingsmiddelen in ons voedsel, er bestaat een kans op allergische reacties én je weet simpelweg niet wat het effect is op lange termijn. Kortom, genetische modificatie is beladen en lastig onderwerp..

Maar..is het schadelijk?

Hier kan helaas niet een zwart-wit antwoord op gegeven worden. Grote kans dat de waarheid ergens in het midden ligt. Maar goed, laten we hem zo goed mogelijk beantwoorden. Een veel gehoord argument is dat genetische modificatie onnatuurlijk is en de kans bestaat dat het schadelijk is voor de mens. Voedingsmiddelen met genetisch gemodificeerde organismen die in Nederland worden verkocht zijn veilig verklaard door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). En ook een ander uitvoerig rapport laten wat dat betreft geruststellende uitkomsten zien (4,7,8) Natuurlijk zijn er ook wetenschappers die wat ander vinden, echter zijn die onderzoeken er niet veel (9). Op dit moment zou je kunnen zeggen dat het gebruik van genetisch gemodificeerd voedsel veilig is, maar natuurlijk, zeker weet je het nooit. Maar dat is natuurlijk met alles zo in het leven en zeker als het om voeding gaat. Een groter gevaar is wellicht meer de macht van de multinationals die patent hebben op deze methode. Maar schadelijk? Op dit moment laat de wetenschap dat niet zien..

Bronnenlijst

1. De jong, F.M. Ons Voedsel. Over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet. S’ Graveland. Fontaine Uitgevers BV. 2008. P288
2. Catsberg, C.M.Em Kempen-van Dommelen, G.J.M. Levensmiddelenleer. Baarn. Hbuitgevers; 2008.P.5
3. Wageningen. University & Research. Genetische modificatie. Beschikbaar via: http://www.wur.nl/nl/Dossiers/dossier/Genetische-modificatie-1.htm
4. Katan,M. Voedingsmythes. Over valse hoop en nodeloze vrees. Uitgeverij Bert Bakker Amsterdam; 2016. Hoofdstuk 62
5. Eerlijk over eten. Voedingscentrum. Genetische modificatie. Beschikbaar via: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/genetische-modificatie.aspx
6. Scientas.nl. Genetisch aangepast voedsel: een vloek of een zegen? Beschikbaar via: https://www.scientias.nl/genetische-gemodificeerd-voedsel/
7.EFSA. European Food Safety Authority. GMO. Beschikbaar via: https://www.efsa.europa.eu/en/science/gmo
8. Genenetically Engineered Crops. Experiences and prospects. Beschikbaar via: https://www.nap.edu/catalog/23395/genetically-engineered-crops-experiences-and-prospects
9. Scientias.nl. Is genetisch gemodificeerd voedsel nu veilig of niet? De wetenschap kan het niet eens worden. Beschikbaar via: https://www.scientias.nl/veiligheid-genetisch-gemodificeerd-voedsel-gewassen/93716/

Meer artikelen?

Klik hier

Wil je mij als online diëtist & voedingscoach?

Klik dan hier!

 

 

/door

Vitamines zijn ook e-nummers!

E-nummers zijn populair en staan behoorlijk in de schijnwerpers. We hebben allemaal te maken met e-nummers als toevoegingen aan onze producten, of je nou voor- of tegenstander bent. Allemaal willen we bijvoorbeeld dat ons brood vers blijft en zonder e-nummers lukt dat vaak niet langer dan één dag. In dit artikel gaat het over vitamines die als e-nummers gebruikt worden om een product te verbeteren. Je hoort het goed! Ook bepaalde vitamines zijn e-nummers. Maar waarom worden vitamines gebruikt als e-nummers? Welke vitamines zijn dat en zijn ze schadelijk voor ons?

Waarom worden vitamines gebruikt als e-nummers?

De levensmiddelenindustrie gebruikt vitamines als e-nummers vanwege de eigenschappen die bepaalde vitamines hebben. Sommige vitamines vervullen in een product de rol van kleurstof of antioxidant en kunnen daardoor een positief effect hebben op het product (1). Ze worden dan ook vanwege die eigenschappen toegevoegd en niet met als doel bij te dragen aan onze vitamine inname. Wat overigens wel een leuke bijkomstigheid is. De vitamines worden aan producten toegevoegd om ze een mooiere uitstraling te geven of om de houdbaarheid van het product bijvoorbeeld te verlengen. Zo kunnen wij ons brood langer dan één dag goed houden.

Welke vitamines worden als e-nummers gebruikt?

De vitamines die veel worden gebruikt in producten als e-nummer zijn provitamine A (bèta caroteen), vitamine B2, C, E en vitamine B3 (1). Provitamine A en vitamine B2 vervullen in producten de rol van kleurstof. Zo vervult provitamine A de rol van gele tot oranje kleurstof en vitamine B2 die van gele kleurstof (2-7). Vitamine C werkt als antioxidant en broodverbetermiddel, vitamine E heeft ook een antioxidante werking en beide zorgen ze ervoor dat producten minder snel ranzig worden (8-10). Ze verlengen daarmee de houdbaarheid van het product. Vitamine B3 werkt op zijn beurt zowel als antioxidant als kleurstabilisator (11). Kortom: vitamines als e-nummers hebben belangrijke functies die ten goede kunnen komen van de kwaliteit van onze producten.

Zijn deze e-nummers schadelijk?

Schadelijkheid heeft altijd met de dosis te maken. Het drinken van liters water kan uit uiteindelijk ook je dood betekenen. Maakt water dat tot gevaarlijke stof? Precies, nee! De dosis kan water tot een gevaarlijke stof maken. Het gaat dus om de context. Hetzelfde geldt bijvoorbeeld voor provitamine A (bèta caroteen). Bij een normaal voedingspatroon bestaat geen grote kans dat je hiervan een overdosis krijgt. Het is zelfs een belangrijke vitamine die essentiële functies vervult en die je nodig hebt. Negatieve gevolgen zouden wel kunnen ontstaan bij het dagelijks gebruik van hoog gedoseerde supplementen van 20 tot 30 miligram/dag (12,13). Dit zijn echter extreme doseringen die bijna niemand neemt. De industrie voegt aan voedingsmiddelen dit soort doseringen niet toe. Een toxische inname zal veroorzaakt kunnen worden door het gebruikt van supplementen en niet door brood bijvoorbeeld. Dat geldt ook voor vitamine C en vitamine B3 bijvoorbeeld. Zo kan een teveel aan vitamine C maag- en darmklachten veroorzaken of laxerend werken en kan bij vitamine B3 in een hoge dosering bloedvatverwijding ontstaan (14). Maar nogmaals water kan in hoge doseringen ook een gevaarlijke stof zijn. Bij normaal gebruik van deze voedingsstoffen zijn het juist nuttige voedingssstoffen die je lichaam goed kan gebruiken. Lees hier meer over e-nummers. 

Conclusie

Ondanks het feit dat vaak gedacht wordt dat e-nummers kunstmatige stoffen zijn, vervullen vitamines ook een belangrijke rol als e-nummers. En dat zijn toch echt natuurlijke stoffen! Vitamines kunnen als kleurstof dienen of als antioxidant en belangrijke vitamines die door de levensmiddelenindustrie worden gebruikt zijn provitamine A (bèta caroteen), Vitamine B2, B3, C en vitamine E. In normale omstandigheden zijn deze stoffen hartstikke veilig. In hoge doseringen zou het kunnen dat ze schadelijk zijn alleen neemt bijna niemand die hoeveelheid. Binnen normale hoeveelheden is er echt niks aan de hand. Laten we bij het woord e-nummers dan ook niet direct angstig worden. Zonde om onnodig bang te zijn, vind je niet?

Wil je mij als online diëtist?

Klik dan hier!

(inschrijvingen nieuwe groep zijn begonnen)

Bronnen

  1. Van den Berg, Y, Botermans, M. De veiligheid en schadelijkheid van E-nummers. Van Lindonk & de Bres Special. 2013. P41-P49
  2. De jong, F. Ons Voedsel in getallen. ‘s-Gravenland. Fontaine Uitgevers; 2010. P.23-P25
  3. Kamsteeg, J. E=eetbaar? Alle E-nummers, kunstmatige zoetstoffen en andere geur- en smaakstoffen. Haarlem. Becht; 2011. P 50
  4. Kamsteeg, J. E=eetbaar? Alle E-nummers, kunstmatige zoetstoffen en andere geur- en smaakstoffen. Haarlem. Becht; 2011. P33
  5. Alle over vitamines, mineralen en supplementen. Den Haag. Stichting Voedingscentrum Nederland; 2009. P.29
  6. Alle over vitamines, mineralen en supplementen. Den Haag. Stichting Voedingscentrum Nederland; 2009. P.33
  7. Whitney E, Rolfes, SR. Understanding Nutrition.
    Wadsworth; 2009. Hoofdstuk 11 P. 369
  8. Kamsteeg, J. E=eetbaar? Alle E-nummers, kunstmatige zoetstoffen en andere geur- en smaakstoffen. Haarlem. Becht; 2011. P 96-99
  9. Whitney E, Rolfes, SR. Understanding Nutrition.
    Wadsworth; 2009. Hoofdstuk 10 P. 354
  10. Whitney E, Rolfes, SR. Understanding Nutrition.
    Wadsworth; 2009. Hoofdstuk 11 P. 382
  11. Kamsteeg, J. E=eetbaar? Alle E-nummers, kunstmatige zoetstoffen en andere geur- en smaakstoffen. Haarlem. Becht; 2011. P128-129
  12. Stahl,w., Heinrich, U., Jungmann, H., von Laar, J. Schietzel, M., et al.
    Increased Dermal Carotenoid Levels Assessed by Noninvasive Reflection Spectrophotometry Correlate with Serum Levels in Women Ingesting Betatene. JN de Journal of Nutrition. 1998. Beschikaar via: http://emedicine.medscape.com/article/1104368-overview#showallhttp://jn.nutrition.org/content/128/5/903.long
  13. Schwartz, R.A., Grzybowski, J., Poh-Fitzpatrick, M.B. Butler, D.F. Farley, M., Crawford, G.H. et al. Carotenemia. Medscape. 2015. Beschikbaar via: http://emedicine.medscape.com/article/1104368-overview
  14. Hatchcock, J.N. Azzi, A., Blumberg, J., Bray,T., Dickinson, A., et al. Vitamins E and C are safe across a broad range of intakes. AM. Journal Of clinical Nutrition. 2005. Beschikaar via: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15817846
/door

Ga voorbereid op stap: 4 praktische tips!

We willen allemaal goed bezig zijn met voeding en soms zelfs wat afvallen. We leven alleen in een omgeving waarin dat ons soms knap lastig gemaakt wordt. Eten is namelijk altijd en overal aanwezig. Een manier om hiermee om te gaan is om de voorbereiding tot in de puntjes goed te regelen. Je weet het ongetwijfeld wel, maar toch deel ik je wat tips. Soms moet je het gewoon weer even horen.

#1: Boodschappen doen

Dit lijkt een open deur, maar toch klopt het als een bos. Ga boodschappen doen en dan het liefst voor de hele week of althans voor een aantal dagen. Maak vooraf dan een goed boodschappenlijstje met de producten die je wilt gaan halen. Ga vooraf even rustig zitten, pak een notitieblokje en schrijf alles rustig op. Zo vergeet je niks. Om alles nog wat meer structuur te geven doe de boodschappen op een vaste dag, ik doe het zelf meestal in het weekend, zo kan ik de week goed starten.

#2: Bepaal de maaltijdfrequentie

Bepaal hoeveel maaltijden je gaat nemen die dag en de portiegrootte. Heb je vaak honger gedurende een dag kies dan voor meerdere maaltijdmomenten op een dag, heb je niet snel honger dan kunnen 3 hoofdmaaltijden met eventueel een tussendoortje ook volstaan. Er is geen goed of fout..

#3: De voorbereiding

Je hebt alles nu in huis, dus tijd om de maaltijden voor te bereiden. Je hoeft nu niet direct de culinaire jongen of dame uit te hangen, nee dit kunnen simpele doch voedzame maaltijden zijn zoals brood of rijstwafels met beleg, yoghurt met muesli of een gevulde salade. Tuurlijk je moet even de handen uit de mouwen steken, maar het geeft je daarna ook rust, je hebt alles immers goed in handen.

#4: Wees niet te streng

Laat ik mijn hand direct in eigen boezem steken. En ja ik geef ook echt wel toe dat dit natuurlijk niet altijd lukt. Daar zijn we toch mens voor? Ook ik loop hierin soms flink te lanterfanteren en het gaat dan ook met vallen en opstaan. Wees dus niet te streng voor jezelf als het even niet helemaal gaat zoals je zou willen. En laat vooral soms de teugels ook vieren en dineer uitgebreid met je vrienden of vriendinnen en haal juist wél die vreselijke grote kapsalon bij de plaatselijke snackbar. Want dat lieve mensen, is toch ook gewoon ontzettend genieten? Natuurlijk..daarna trek je de teugels weer wat strakker, maar dat mag logisch zijn.

Meer artikelen?

Klik hier

Starten met het zomerprogramma?

Klik dan hier

/door