Is bruine suiker gezonder dan witte suiker?
Veel mensen die met hun gewicht bezig zijn — bijvoorbeeld tijdens een traject zoals de 12-weekse afvalreis — vragen zich af of bruine suiker een “betere” keuze is dan witte suiker. De warme kleur en volle smaak wekken vaak de indruk van een natuurlijker en gezonder product. Dat is begrijpelijk, want we zoeken vaak naar […]
Is de airfryer gezond?
De airfryer heeft in korte tijd een vaste plek veroverd in veel keukens. Hij is snel, makkelijk en wordt vaak gepresenteerd als het gezonde alternatief voor frituren. Maar hoe gezond is koken met een airfryer nu echt? Als diëtist en eettherapeut kijk ik verder dan marketingclaims. In dit artikel lees je wat een airfryer precies […]